Edit Content

POPAYÁN DECAF

17,50  (Konačna cijena)

Pržionica: Lau Café (Slovenija)

Popayán Decaf je izvanredna kava bez kofeina koja ne kompromitira okus. Potječe s odabranih farmi iz regije Popayán u Cauci, Kolumbija, smještenih na nadmorskim visinama od 1.500 do 2.070 metara. Zrna prolaze procesom pranja prije nego što se podvrgnu inovativnoj metodi dekofeinizacije koja koristi etil acetat deriviran iz trske i vodu. Ova prirodna tehnika dekofeinizacije očuvava inherentnu slatkoću i složenost okusa kave, rezultirajući šalicom koja je bogata i zadovoljavajuća.

Opis

Ključne značajke:

  • Mješavina: 100% Arabica – jedinstvena sorta (Castillo, Caturra, Catimor, Typica)
  • Prženje: Srednje (kako bi se istaknula slatkoća i tijelo)
  • Kiselost: Svježa i dobro uravnotežena
  • Kompleksnost: Visoka – slojevi čokolade, citrusa, karamele i orašastih nota
  • Tijelo: Glatko i punog tijela
  • Završni okus: Čist i dugotrajan s slatkim nagovještajima

 

Profil okusa:

  • Mliječna čokolada
  • Citrusi
  • Karamela
  • Orašaste note

 

Preporučene metode pripreme:

  • Espresso: Donosi bogat okus sa čokoladnim i karamelnim notama
  • Pour-Over (V60, Chemex): Ističe citrusne i cvjetne karakteristike
  • French Press: Stvara bogatu šalicu s harmoničnom slatkoćom.
  • Cold Brew: Nudi glatko i osvježavajuće piće sa suptilnom slatkoćom

 

Zašto kupci obožavaju ovu kavu:

  • Prirodno dekofeinizirana koristeći etil acetat deriviran iz trske, očuvajući integritet okusa
  • Nudi složen i zadovoljavajući okus bez kofeina
  • Potječe s farmi smještenih na visokim nadmorskim visinama, posvećenim kvaliteti
  • Svestrana u različitim metodama pripreme
  • Idealna za one koji traže ukusnu opciju bez kofeina, bez kompromisa

Dodatne informacije

Vrsta kave

100% Arabica, Brezkofeinska, Jednopodrijetla kava

Sastav

Zrna

Zemlja podrijetla

Kolumbija

Aromatski profili

Citrusi, Čokolada, Karamela, Orašasti plodovi

Prženje

Srednje prženje

Način pripreme

Cold Brew, Filter (V60, Chemex, aparat za filter kavu), French Press

Pakiranje

Zrna 250 g

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “POPAYÁN DECAF”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

hrHR